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Schwache Kartoffelernte in Deutschland lässt Verbraucherpreise steigen
Overview
Aufgrund eines extrem heißen Sommers und verringerter Anbauflächen fällt die Kartoffelernte in Deutschland 2026 so gering aus wie seit Jahren nicht mehr. Dies führt zu deutlich höheren Erzeuger- und Verbraucherpreisen, obwohl der heimische Bedarf weiterhin gedeckt wird.
Key points
- Die Kartoffelernte wird 2026 voraussichtlich auf 10,4 Millionen Tonnen sinken, was einem Rückgang von etwa einem Viertel im Vergleich zum Vorjahr entspricht.
- Im September mussten Verbraucher 11,3 Prozent mehr für Kartoffeln bezahlen als im Vorjahresmonat, womit der Anstieg weit über der allgemeinen Inflation lag.
- Hauptgründe für die geringe Ernte sind eine um 11,1 Prozent verringerte Anbaufläche sowie anhaltende Dürre.
- Landwirte erhielten im August 61,5 Prozent mehr Geld für ihre Kartoffeln als im Vorjahr.
- Trotz der geringeren Ernte liegt der Selbstversorgungsgrad in Deutschland über 100 Prozent, weshalb weiterhin ein Teil der Ernte exportiert wird.